岗位职责:
1、餐前做好加料准备工作,协助厨师按照食谱加工原料;
2、在厨师的指导下,腌制粗加工食品;
3、餐后将荷台擦干净,酱料摆放整齐,清扫并拖净地面;
4、将用完的配料加盖放进冰箱保存;
5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备;
6、检查仓库库存。
任职要求:
1、有餐饮工作经验优先;
2、年龄45岁以下,服从管理安排;
3、安全意识强,较强的执行力和协作能力,身体健康、符合餐饮管理标准。
人和 (重庆市渝北区镜泊中路8号4层4楼) 查看地图
重庆景轩餐饮管理有限公司
景轩餐饮创始人曾先生就先后对北京、上海以及山西、安徽、江浙等地的古建筑进行了细致考察和研究,对各地各派的古建筑做法、呈现形式等进行了仔细考证,最后,他确定与联合国古建筑专家朱华明合作,打造苏式古建筑,因为苏式古建筑温婉大气,又不失华丽优雅。
朱华明是联合国教科文组织亚太地区世界遗产培训与研究中心古建筑保护联盟委员、国内知名古建筑修复师、古建筑营造师。他曾经为著名影星成龙的十套老宅进行修复。2010年,成龙赠送给新加坡科技大学的四套老宅修复,也全部经过他之手。
重庆总店2000平方米的店堂,将苏派园林古建筑元素与现代时尚完美结合。朱华明评价,这里的一廊一轩一景一砖一瓦,都是艺术,这是殿堂级的装修。
重庆总店仅装修所花费的费用,就达到上1000万元。现总店已重新升级改造,全部采用包房模式,所用的座椅均采用昂贵的金丝楠木,明清字画更是随处可见。更高雅的就餐环境,高级的食材,VIP级的服务,消费设定为人均不低于1000元每人。现目前公司发展为重庆为总店,北京,上海均开设有分店。景轩人一直以“誓做餐饮良心人”为企业宗旨,在期望的目光中奋力前行!只为打造中国最高端餐饮。欢迎有志于餐饮界的朋友加入我们,共创中国餐饮界辉煌! ...展开