1.熟练掌握基本的烹饪技术；2.熟悉每道菜品的制作技巧；3.严格按照标准进行菜品制作，保证菜品质量；4.负责培训和监督所属砧板打荷人员的工作；5.负责自己区域的厨具卫生，定期对相关工具做好保养工作；6.积极参加培训，能及时吸收新的菜品制作流程与工序；7.开工前做好准备工作，收工后做好所属区域的卫生工作，并做好安全检查；8.完成总厨交代的其他工作。补充说明：1.身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干；2.能吸纳客人意见，对菜品进行调整，研发创新菜品，熟悉川菜、融合菜等；3.工作积极主动，耐心细致，责任心强，善于沟通，富有团队合作精神；4.20-45岁，有大型餐饮公司后厨工作经验优先。福利待遇：带薪年假、工作餐、住宿、单休工作地点：巴南鱼洞华熙文体中学一楼临界音乐餐厅年龄要求：20-45岁职能类别：中餐厨师关键字：川菜后厨餐饮融合菜烹饪技术菜品质量菜品制作
（重庆-巴南区华熙LIVE鱼洞写字楼A栋5楼） 查看地图
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