岗位职责：
1、严格按照规定的刀工规格进行加工切配；
2、按照下达的生产量做好切配加工工作；
3、配菜时严格按每道菜肴规定的配量标准进行称量配制；
4、根据加工切配的要求，做好成本控制工作，并检验是否造成人为浪费。
任职资格：
1、性别不限，身体健康；年龄在53岁以下
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
4.有大型员工食堂工作经验
双凤桥 （重庆市渝北区长空路） 查看地图
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